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HL拉脱维亚旅游、慢下来,细细品味拉脱维亚的魅力!快速办理拉脱维亚居留

时间:2019-12-31    点击: 次    来源:环旅投资移民论坛    责任编辑:朱光 - 小 + 大

HL拉脱维亚护照、慢下来,细细品味拉脱维亚的魅力!拉脱维亚居留

  金秋的拉脱维亚如梦似幻,来到里加老城区,酒店门口的城中公园已经被染透了一片金黄。这里即便是在周末也没有太多喧嚣,更多的是安逸。信步走着,每个路口都会把你带到不同的地方。

  穿梭迷路于里加的街道里,低矮的房屋、狭窄的街道、红瓦的屋顶、踏着铺满青石的小路……历史悠久的建筑、教堂接踵而至、颇具韵味的鹅卵石街道都会带来惊喜。在那些古老的中世纪建筑中,隐藏着很多有意思的故事,记载着古城曾经的磨难与辉煌。

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  里加,就是简单的喜欢。它完全是我印象中东欧该有的样子。800多年的建城史,有它自己独特的气质。不论是近在眼前的那些中世纪古风的彩色建筑,还是不远处潺潺流动的河水,没有那些拘谨和匆忙,没有那些喧嚣和鸣乱……这座古老都市充满了独特的魅力和无尽的沧桑感,既充满历史感又富有色彩。

徒步游览新艺术建筑区(ArtNouveauarea)

  Alnertalela阿尔伯特街和Elisabetes伊丽莎白街。不少建筑是由俄罗斯建筑师设计,大部分都有数百年历史,而且现在还仍然保留住宅功能。深入体验一座城市,自然要获知当地人最常去的地方。这次奔了里加中央市场(RigaCentralMarket)跟着当地大厨去买菜哈~这儿算是欧洲最大的市场之一,颇具历史,且很是综合,销售食品、家居用品和服装。逛市场是跟着当地大厨一起逛,能长不少知识。在菜摊上能看到当地人去采摘来的很多野生浆果和蘑菇,很是新鲜。而这里更是购买和品尝拉脱维亚食物:腌菜、奶酪、鱼、肉等等的最佳地点。

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收获满满,走过几条街就来到了大厨的Ferma烹饪学校。

  在这里要用几个小时的时间准备丰盛的午餐,全部都是拉脱维亚特色菜。比如,将在市场采购的新鲜的鱼进行清洗后去掉鱼刺,裹上面粉,入锅煎一下。配上特别调好的特色酱汁,淋在鱼上就大功告成。忙活了几个小时,经过摆盘,一大桌子的劳动成果就出现了~可以自己好好享用,口味绝对差不了。据说在这里学习一年可以拿到当地认可的毕业证书,顺利从业,一年学费只要1000多欧元。瞬间就心动了。此外,在里加吃饭,可以推荐:

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TavernapieSenaDzintaraCela餐厅

  推荐它的主要原因是综合指标很不错。首先,餐厅的环境挺有意思,从入口处下到一个地窖内,地窖内点着昏黄的烛火和油灯,摆放着几张木制的古老餐桌,颇具神秘气息,仿佛一下子就回到了中世纪。头盘是一罐黑豆炖小方肉,一盘蔬菜,一碟蜂蜜。这三者可以搭配在一起入口,感觉非常不同。尤其是当地的蜂蜜,非常浓醇香甜,回味很好。主菜是一条完整的当地熏鱼,在肚子里塞了满满的柠檬加酸菜包括一些调味,吃起来相当入味。而众所周知,当地的海鲜可是挺著名的,所以来这里要点鱼是没错的。甜品的颜值令人惊喜,烤好的苹果淋上新鲜的树莓果酱,酸酸甜甜又很健康,很圣诞节的吃法。

  地址:Tornaiela4,2c|BarracksofJacob,oppositethecannon,Riga1050,Latvia

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  还可以推荐在里加城外寻味更自然美食。这里有超过一半的国土被森林覆盖!于是,驱车出城就是森林和农庄。

"iplokupasaule"一家专门种植大蒜的农舍,主人制作了各式和蒜相关的食品,比如大蒜酒、大蒜茶、大蒜酱……在这里可以于农庄小逛并享受一个明媚的大蒜早餐时光。由于这里的黑土地肥沃,主人夫妇俩做的大蒜有机食品美味又独特,吸引了不少游客团来此参观及购买。

  另一间农舍"Caunītes"则保留了拉脱维亚的古老传统,在那里可以预约体验,了解拉脱维亚传统环境和生活。农舍里安装了面包烤箱和谷仓。平时有各种各样的活动在这里举办,正好赶上了主人正在交一些孩子们学习传统手工制作,画面太温馨了。

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平静叶尔加瓦--爱上安逸多彩的城市风光

  叶尔加瓦并不大,步行就可以走完老城区,而叶尔加瓦圣三一教堂(JelgavaHolyTrinityChurchtower)是这里比较突出的古建筑之一。他最重要的特点就是可以在顶层的餐厅"LaTourdeMarie"享用堪比米其林的美味并俯瞰全城。

  餐厅坐窗边能观街道景,餐厅内墙还保留着古老红砖墙,窗边小摆设都是精致老物件,坐在内面用餐有时空穿越之感。食物是传统本地菜,口味独特。

  目前这里已经成为博物馆,中间的一层展示了当地传统服饰可以用来拍照。顶层是玻璃观景台,可俯瞰全市。门票:2.5欧,用餐只可以进餐厅,要参观博物馆一定要购票。

  地址:Akadēmijasiela1,Jelgava

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Lielplatone庄园古老的洗衣房

  原本以为只是平平无奇的建筑却带给了自己惊喜,迎面就看到中世纪盛装的"贵族"在门口等着我们了。由于正值金秋时节,在黄叶下的一段歌舞便令人回到了古老的19世纪。

  跟着"贵族"来到密林中的洗衣房。这里还保留着中世纪沿袭下来的传统,如今供人参观。穿着复古的表演者向人们展示了当年洗衣工的洗衣流程。由于贵族的衣物都非常华丽,因此,庄园内洗衣工都用传统而古老方法去洗涤。

  洗衣皂都是全天然手工制作的。可以体验用搓衣板木桶洗衣,烧开水消毒,晾干后的棉麻衣物还要用木棍滚压方式熨平,整个过程是非常繁琐的。

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  这样的庄园参观都需要提前预约。

  叶尔加瓦也有一些和美食相关的体验品味之处可供感兴趣的人前往,比如:

"Karameudarbnīca"手工硬糖制作工坊

  地址:Rūpniecībasiela1a,Jelgava

  这种手工拉糖,由主人自学成才,琢磨出自家独特的方法,在这里工作的员工基本要培训两年。工序考究能看得人眼花缭乱。热乎乎的糖浆经过各种人工揉捏最终竟然变得如同艺术品。可以自己体验最后步骤,把拉好还软的糖条卷成自己喜欢形状的棒棒糖,再拿到柜台包装好带回家。

"Trubenieki"蘑菇种植农场

  地址:z/s"Trubenieki",Lielplatonespagasts,Jelgavasnovads

  展示了天然传统的蘑菇种植方式,这里的自然环境优美,看完蘑菇就可以品尝这里的蘑菇汤啦。

"Piparmētrunami"薄荷小屋

  地址:"Terēni",Vilcespagasts,Jelgavasnovads

  这里的女主人很会生活,亲手在屋外山坡种植了30多种不同的薄荷,并且通过自己研究配方把它们做成了各种薄荷周边,如薄荷糖果、薄荷蜂蜜、薄荷酒、薄荷茶……

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  自然克里姆达--融入无尽大美自然中

  这里有一座已有130余年历史的美丽庄园,克里姆达历史中心(KrimuldaHistoricCenter)规模很大。庄园观景优美,植被丰富的花园,如今层林尽染,绝对是拍照打卡的好地方。

  如今在这片庄园里有一家Cremon酒庄,值得前往。主人叫JanisMikans是一个非常风趣健谈的大叔。十年前,他开始自学成才研究用当地的车厘子、覆盆子、沙棘等灌木类水果以及如蒲公英等植物酿造果酒。这种独特有意思的制酒原料开始远近闻名,甚至吸引了四位总统前来品酒。

锡古尔达的利沃尼亚骑士团城堡(CastleofLivonianOrder)

  锡古尔达(Sigulda)与克里姆达(Krimulda)仅隔一条高雅河。站在锡古尔达的利沃尼亚骑士团城堡,可以眺望远处的图莱达城堡(TuraidaCastle)。特别推荐自驾前往,深秋有最美的景观。

  秋天的高雅国家公园(GaujaNationalPark),色彩缤纷,层次分明,是徒步、骑行、露营的好去处。在这里徒步的时候,发现Gūtma?ala洞穴,约形成于3.5亿年前,如此大的洞穴居然不是整块石头,而是无数粒沙子汇聚而成,它见证着时光的流逝与地球的变迁。

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  前往采西斯的路途中可以有两个地方值得体验:

LīgatneWoodcraftMuseum利盖特内木工技术博物馆

  来到林间的一处制木工坊,亲手制作属于自己的独特木勺。主人把这里开发成一个传统手工制作木艺品的地方。比如这次我就是跟着他制作一把手工的木勺。先是在户外选择自己喜欢的木头。

  选好木头就跟着主人进入他的工作间。先是对木头进行切割,留下需要的那部分。再用手工敲打的形式做出基本的勺子形状。在高速旋转的打磨机器上把粗糙的勺子模型打磨光滑就算完成了。在短时间内就将最原始的木材打磨成一把勺子,并且是自己亲身制作绝无重样。独特感真得令人爱不释手。

āraiiWindmill阿拉什风车磨坊

  这里建于1852年,完全的"荷兰式磨坊"。在14世纪,拉脱维亚现有的领土上就建立起了这样的磨坊,靠近城堡和庄园。在一种特殊机械装置的帮助下,磨坊的顶部可以转向风。人们用风车来磨面粉,以便做黑面包和饲料,也可以给谷粒脱壳。可以参观这座风车内部了解磨坊的工作原理和工序。

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探索采西斯--古城寻味特色美食

  来到采西斯古城,这里建于1206年,历史悠久。城中静谧幽雅,铺着鹅卵石的中世纪街道延伸至每一处的门前,中世纪的民居还保存完好。

  采西斯圣约翰教堂是这里地标性的建筑,建于1284年,是拉脱维亚最古老的中世纪古迹之一。古老的教堂内可以登顶俯瞰全城。

  作为阿滋大人最爱的旅行方式之一,那就是探店。没想到在这样一个古城内也有不少有趣的小店可以体验,而且都与美味相关。这些小店互相离的很近,基本都聚集在教堂周围。

Skola6天然蔬菜制品店

  刚刚开业没多久,藏于老房子中,主人制作纯蔬菜饼干以及无添加的胡萝卜汁,一大瓶只要3欧元。口感很好,想吃只有去找她。

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CēsuMaize面包店

  店家主要售卖自家手工制作的面包,利用当地无添加食材制作出六种不同口味的面包。店主人幸福的拿着自家大面包满满的自豪感。

imene天然食品店

  这家店里可以买到当地出产的天然食品。比如蜂蜜、奶酪、饼干、饮料、酒类。选特产的好地方。

Melnaisgulbis咖啡店

  店主是一个十足的暖男,也算是自学成才开了这家店,没想到生意越来越好。我们在这里喝咖啡并给他拍照,他一直在紧张哈哈,拉花都手抖了。店里还有他自己烘焙的咖啡豆售卖。

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Trimpus啤酒工坊

  话说拉脱维亚最古老的啤酒就来自采西斯。在这里可以喝到特别的黑茶啤酒、无酒精甜味啤酒等口感独特的自酿啤酒。主人是个风趣幽默的乐天派,同时又是个颇具探险精神的旅行家,去过中国,喜欢聊天,在那里喝啤酒兼和他聊天会是有趣的经历。

  夜宿"Vanadzi?anams"酒店,就在酒店里的H.E.Vanadzi??Zieme?urestorāns餐厅吃饭。必须要推荐,他们的食物超级好吃,食材皆相当新鲜。在这样的小地方吃到这样的美味实属难得。

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来到这里,还有一处必去的古建筑:

  采西斯中世纪城堡(CesisMedievalCastle)可追溯到13世纪早期,是拉脱维亚保存最完好的城堡遗迹,同时也是波罗的海诸国最宏伟的城堡遗迹。它见证了利沃尼亚骑士团与沙皇俄国、波兰和瑞典军队交战的历史。

  可以提着油灯步入城堡深处,楼梯很黑保存自然,边走边能感受到当年的盛世辉煌。

  进入城堡内的大厅是修士卧室,弧型的大窗前阳光投射其中有着时光逆转的意境。

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  仙踪劳纳--寻林中秘境发现人之美

  驱车抵达劳纳Rauna密林之中,这里有一家令人称赞的Autinetools工具制作作坊。只有几幢木质小屋。望着其中一家喊真复古呐,主人告诉我们那是鸡舍呵呵。很有意思的高大型男,是专门制作铁制工具的。

  比如刀、斧子等,除了沿袭几近失传的传统打铁工艺外,他还有自己的独特创新,每把铁器上都会有他店的Logo。货真价实工艺好,他还获得了该国工艺大奖,通过网络还把铁器卖到全世界,有来自各地的订单。但由于均为他手工制作,也不会有太多产量。这些仅仅是他的个人兴趣,常年就喜欢隐居在林中研究工艺。

  据他自己说,平时不善言辞不喜欢和外人太多交流,而这次破例带着我们一起深入林中,用他的斧子砍树来演示一下这锋利的品质。看得出是一位热爱生活的年轻人,愿他早日找到自己的另一半哈。

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  同样的驱车至密林深入去品花草茶。林中有一栋独立的木质小屋,Nītaure花草茶作坊。

  女主人的屋外山坡就是她种植花草的地方,已是深秋花自然是看不到了,走进林子的一处湖边以及独立的木屋去看。从她的话语中描绘出了在温暖的春夏,可以居住在她家木屋中并在湖中游泳,每天喝着健康的花草茶与世隔绝。因为没有电没有网络~^_^。

  她的花草茶有十几个种类,可以各取所需,单独享用或搭配在一起。买回家价格也不贵,仅仅2、3欧元。

  如果你想寻一处世外桃源,远离城市的喧嚣,过着简单充实的生活,那么请慢下来,品味感受拉脱维亚的魅力!

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