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一边看海一边吃早餐才是正经事。

时间:2018-07-20    点击: 次    来源:环旅投资移民论坛    责任编辑:张倍铭 - 小 + 大

早餐应该是什么样的?是妈妈精心准备的爱心餐点?还是日剧里急匆匆上学去的学生们嘴里咬着的一片吐司?又或者步伐紧促到直接略过了早餐这一步呢?但是旅行的意义就在于逃离日常的琐碎,去体验一个与自己的日常不一样的世界。优雅地坐在窗边,精致的西式餐点就在手边,而抬眼望去便是镰仓的海,享受一次世界最棒的早餐,不考虑一下吗?浮生偷得半日闲,你值得享受一次世界上最棒的早餐!

这家名叫Bills的餐厅是日本餐厅中很少有的,从早餐开始一直到晚餐都持续营业的西式餐厅,餐点道道精致,却又较为平价,再加上清新简约的装饰风格,在日本当地深受欢迎。Bills在银座、表参道、台场均有分店,但是今天最为推荐的还是位于神奈川县镰仓市的七里滨店。

Bills七里滨店就建在距离海边仅一条车道的街边,一抬头便可以欣赏到镰仓的海,夏日的浪漫气息拂面而来。若是怕晒,自然可以选择最人气的店内落地窗边的座位;但如果想要全身心被湿润的海风拥入怀中,Bills七里滨店更是设置了露台坐席。早晨自然是首选,傍晚却也有不同的风情,此时的阳光温柔,海风也缱绻,最适合选择露台席,一边细细品味餐点的鲜美清甜,一边尽享这片天空这片海。

这款是Bills人气最高的烤松饼,リコッタパンケーキ,甚至有澳大利亚的名流专门为了这一道松饼专门赶赴Bills品尝。蛋白酥皮里加入了意大利产的Ricotta芝士,使得口感极其松软,还带着微微的甜,糖霜与新鲜香蕉的加入都使得松饼整体呈现一种优雅的甘甜,多一分则腻,少一分则寡淡。

而这一品则是今年在日本最流行的蛋糕——Pavlova蛋糕(パブロバ)。Pavlova蛋糕起源于新西兰,以蛋白酥皮为基底,在上面层层加上酸甜的水果和清甜不腻的奶油,口感顺滑柔软,正在日本的年轻女性中间掀起热潮。Bills的Pavlova蛋糕正是这股热潮中最具代表性的一品。草莓的微酸与整体的甜味达成完美的平衡,让人忍不住一口接一口。

Bills

地址:

神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F

交通方式:

七里ヶ浜駅下车后向海边的方向徒步2分钟

营业时间:

星期一 7:00–17:00

(Last orders: food 16:00,drinks 16:30)

星期二~星期日/ 7:00–21:00

(Last orders: food 20:00, drinks 20:30)

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